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精選小菜類
泰式炸豬手
例牌$188.00漁湯泡海皇雜菜
例牌$148.00椒鹽惹味鮮魷
例牌$178.00漁香茄子燴鵝腸
例牌$148.00胡椒鹹菜豬肚雞
例牌$168.00粟米龍躉斑球
例牌$228.00招牌欖角排骨
例牌$138.00南乳益菌粗齋
例牌$128.00黑椒洋蔥牛仔骨
例牌$168.00菜心炒牛肉
例牌$128.00啫啫通菜爽肉
例牌$128.00蠔皇鮑螺片扒生菜
例牌$148.00日式芥末牛柳粒
例牌$178.00XO醬炒花姿蚌仁
例牌$178.00欖菜肉碎四季豆
例牌$128.00涼瓜肉碎煎蛋
例牌$128.00沙嗲粉絲肥牛
例牌$148.00翠玉瓜雲耳藕片
例牌$128.00菠蘿咕嚕肉
例牌$148.00潮式煎蠔仔餅
例牌$138.00農家小炒爽肉
例牌$148.00金御小炒皇
例牌$168.00杞子魚肚浸時蔬
時令食物根據餐廳存貨量提供, 如有查詢請致電餐廳 | 例牌$168.00涼瓜炆斑頭腩
例牌$148.00蜜椒金薯牛柳粒
例牌$178.00鹹豬骨煮芥菜
例牌$148.00紅燒豆腐
例牌$128.00豉汁蒸白鱔
例牌$188.00川香麻婆豆腐
例牌$128.00椒鹽牛仔骨
例牌$178.00金銀蛋浸娃娃菜
例牌$138.00京都沙拉骨
例牌$148.00川香水煮牛肉
例牌$168.00紅棗雲耳蒸滑雞
例牌$138.00黑松露滑蛋蝦仁
例牌$178.00西蘭花炒帶子
例牌$208.00
湯羹類
瑤柱海皇羹 (每例)
$198.00海皇豆腐羹 (每例)
$198.00栗米魚肚羹 (每例)
$198.00西湖牛肉羹 (每例)
$198.00淮杞燉螺頭湯 (每例)
$248.00海底椰燉豬展湯 (每例)
$248.00
海鮮類
白灼海生蝦 (半斤)
$128.00陳皮蒸鮮鮑魚仔 (4隻)
$138.00薑蔥焗美國桶蠔 (每桶)
$248.00清蒸海沙巴仔 (每條)
$198.00清蒸海東星仔 (每條)
$398.00薑蔥焗肉蟹 (每隻)
$288.00上湯焗西澳龍蝦伊麵 (每隻)
$448.00上湯焗加拿大龍蝦伊麵 (每隻)
$318.00絲苗白飯 (每碗)
$15.00
小食類
沙薑雞腳
$60.00海蜇燻蹄
$78.00手拍青瓜
$52.00沙薑豬手粒
$68.00鹵水鵝掌翼
$88.00
燒味類
蜜汁叉燒 (例)
$160.00脆皮燒腩仔 (例)
$160.00金御燒鵝皇 (例)
$168.00金御燒鵝皇 (半隻)
$288.00金御燒鵝皇 (壹隻)
$568.00秘製沙薑雞 (半隻)
$138.00秘製沙薑雞 (壹隻)
$268.00白切香妃雞 (半隻)
$138.00白切香妃雞 (壹隻)
$268.00紅燒脆皮乳鴿 (每隻)
$68.00
燒味飯類
蜜汁叉燒飯 (每碗)
$60.00脆皮燒腩仔飯 (每碗)
$60.00白切雞飯 (每碗)
$58.00豉油雞飯 (每碗)
$58.00金牌燒鵝飯 (每碗)
$68.00燒味雙拼飯 (每碗)
$76.00
炒粉麵飯類
楊州炒飯
$118.00星洲炒米
$118.00福建炒飯
$148.00乾燒伊麵
$118.00漁香茄子炆伊麵
$118.00肉絲炒麵
$118.00乾炒牛河
$118.00滑蛋蝦仁炒河
$148.00日式炒烏冬
$118.00蠔仔肉碎泡飯
$118.00台式炒米粉
$118.00鹹魚雞粒炒飯
$118.00蠔皇羅漢齋炒麵
$128.00瑤柱蛋白炒飯
$128.00豉油王炒麵
$98.00XO醬豬爽肉炒河
$118.00
家常例牌菜
乾蔥豆豉雞
$88.00田園腰果炒雞丁
$88.00蔥花叉燒炒蛋
$88.00欖菜肉碎四季豆
$88.00蠔皇牛肉炒時菜
時令食物根據餐廳存貨量提供, 如有查詢請致電餐廳$88.00蔥油香妃雞 (半隻)
$88.00銀絲蝦米炒包菜
$88.00川味麻婆豆腐
$88.00柚子蜜雞球
$88.00豆豉鯪魚油麥菜
$88.00蒜香蒸茄子爽肉
$88.00豉椒味菜炒豬肚
$88.00
